风淋室与食品质量安全生产

　　风淋室与食品质量安全生产

　　民以食为天，食品质量安全是老百姓始终关注问题，如：2001年吉林市发生的学生豆奶中毒事件，2005年的"大头娃娃”事件，2007年的"三聚氢胺”事件。 我国对食品质量安全非常重视，出台了关于食品质量安全的“QS”认证制度。

　　“QS”是质量安全Quality safety的英文缩写。它是我国实施的食品安全标志，它是国家质检总局按照国务院批准的三定方案确定的职能，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。

　　“QS”认证制度中对生产企业有10个方面要求 。对环境条件主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施。在人员及生产原料进入生产车间时有可能带入有害气体、放射性物质和鼠、蚊蝇、昆虫 。因此在人员及生产原料进入生产车间时要通过风淋室 或货淋室净化后方可进入生产车间。

　　风淋室英文名为Air shower,又称风淋房,风淋门,风淋机 ,风淋设备等,因各地用户的习惯,叫法不一,但原理却是相同的.风淋室是洁净厨房和装配式洁净室的洁净设备,用于吹除进入净化厂房的人体和携带物品表面的尘埃,同时风淋室又起到气闸缓冲的作用,防止未经净化的空气进入洁净区域,是进行人体净化和阻止外空气污染洁净区的有效设备。

　　货淋室,固名思义,即为货物的吹淋室,又称之为货淋通道、货淋门 ,广泛适用于电子,食品,包装企业的物流通道处,对即将进入洁净车间进行操作加工的货物原材料及工具进行吹淋,达到过滤去除灰尘粒子,保证进入无尘车间的原材料洁净的效果.因每个企业物流通道的现场尺寸以及需要吹淋的货物原材料运输方式大小的不同,故货淋室没有统一的标准,全部为非标产品.货淋在功能上既有普通型货淋室 ,又有红外线感应语音提示型货淋室,还有自动感应移门式货淋室。

　　风淋室原理：风淋室内的空气由风机的作用经初效过滤器进入静压箱，经空气过滤器过滤后，洁净空气从风淋室的喷嘴高速喷出，喷嘴角度可调节，可有效地吹除人或携带物品表面附着的尘埃，吹下的尘埃再回收进入初效空气过滤器，如此循环可以达到风淋净化的目的。

　　风淋室根据采用材料不同一般分为三种：

　　1)彩钢板风淋室，适用于环境干燥，使用人数不多的车间，低。

　　2)冷轧钢板风淋室(酸洗磷化静电喷涂)，适用于电子工厂，使用人数比较多，由于门采用不锈制作，很耐用，但比较适中。

　　3)不锈钢风淋室(主要分为SUS201和SUS304两种)，适用于食品加工，医药保健品加工行业车间环境比较潮湿但不会生锈。

　　备注：如果车间有酸碱液或腐蚀性气体要采用SUS304材料，这种材料有耐弱酸弱碱的性能

　　也可以根据您的情况设计选材

　　风淋室根据吹淋方式的不同一般分为三种：

　　1)单吹型风淋室：一个侧板有喷嘴，适合要求不高的工厂，比如：食品包装或饮料加工、大桶水生产等

　　2)双吹型风淋室：二个侧板有喷嘴，适合食品加工企业，比如：糕点制作，干果等小规模企业

　　3)三吹型风淋室：二个侧板和顶部都有喷嘴，适合出口加工企业，或高精密仪器等要求较高的行业。

　　上海沪净医疗器械有限公司位于上海市松江新城文诚路358弄6号，是华东地区净化设备行业中的制造商之一。可按国家GMP规范要求为微电子、生物医药、医院手术室、光纤光缆、食品饮料、精密仪器、半导体及新材料应用等行业的空气净化系统工程设计、施工、检测及技术服务。

　　公司生产的净化工作台系列、风淋室系列、通风柜系列，生物安全柜系列被广泛应用于医疗卫生、电子、制药、生物、食品、农林、畜牧兽医、检验检疫、航空航天、汽车制造、精密仪器、大专院校和各科研机构，在和东南亚市场享有高的声誉。

　　上海沪净医疗器械有限公司

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　　祝您工作愉快!

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